Nuestra compañía nace en 1997, bajo el alero de una rica tradición familiar iniciada en los años 30. Su fundador, Otto Fuchs, es heredero de los conocimientos de panadería que le transmitió su padre Eugenio Fuchs, un inmigrante alemán avecindado en Chile.
En un ambiente convulsionado por el conflicto bélico mundial de aquellos años, esta familia confió en Chile y se dispuso a desarrollar las mejores recetas y técnicas del oficio panadero.
Con los años hizo crecer su negocio, hasta que Otto pudo hacerse cargo.