Schwarzbrot

Descripción del producto
Producto del rubro panificación, pertenece a la familia de panes artesanales, que incorpora harina de centeno junto a harina de trigo. Presenta una forma redonda y levemente aplanada, y en su superficie se decora con harina de trigo. Su textura es más bien compacta por el tipo de harinas utilizadas.
Calidad física, desviación + / – 5 %

Pesos disponibles
800 g / Código 20328

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